梨のワイン煮

埼玉県コバトン @kobaton
梨のコンポートです。アイスクリームやヨーグルトを添えるのも◎
1人分64 kcal
このレシピの生い立ち
川口市食生活改善推進員協議会から提供された献立「健康定食*チンジャオと野菜たっぷりのメニュー(埼玉県コバトン健康メニュー)」のデザートです。
●チンジャオロース●栄養満点野菜スープ●キャベツとわかめのわさびマヨネーズ和え●梨のワイン煮
作り方
- 1
鍋に梨以外を入れて一煮立ちさせる。
- 2
梨は皮をむき4等分にして、種を取り鍋の中に入れる。
- 3
弱火で約10分煮て、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。
- 4
- 5
*つくれぽありがとうございます!
コツ・ポイント
むらなく赤く染まるように煮ましょう。シナモンを入れてもよいでしょう。
■この献立について
エネルギー:571kcal(胚芽米150g含)
食塩相当量:1.9g
野菜使用量:206g
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