豚こまとセリのマヨポン炒め

なぽよ
なぽよ @cook_40264748

セリの苦味もポン酢の酸味とマヨのまろやかさで柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
セリ3株50円で売っていたので、さっぱりと食べられるように作りました。

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材料

  1. 豚コマ 150g
  2. セリ 3株
  3. ごま 大さじ1
  4. ポン酢 お好みの量
  5. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    豚コマを一口大に切る。

  2. 2

    セリを4〜5センチに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて豚コマを炒める。

  4. 4

    セリを入れて強火で一気に炒める。

  5. 5

    ポン酢とマヨネーズを加えて馴染むようさいばしで混ぜながら5回程フライパンを振って完成。

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なぽよ
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