材料2つ!白玉粉と豆腐でお団子

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☆ののママキッチン @nonomama_kitchen

白玉粉と豆腐で簡単にお団子ができます♡
みたらしあんや、きなこ、黒蜜、あんこ...
いろんなアレンジができます(^^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたレシピです☆

材料2つ!白玉粉と豆腐でお団子

白玉粉と豆腐で簡単にお団子ができます♡
みたらしあんや、きなこ、黒蜜、あんこ...
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材料

4人分 小さいおだんご16個
  1. 白玉粉 60g
  2. 豆腐 80g
  3. ------みたらしあん------
  4. 大さじ3
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    お団子材料は、この白玉粉と豆腐だけ!豆腐はなんでもok!水切りも不要でボウルでまぜます♡

  2. 2

    ひとかたまりにします!

  3. 3

    小さくまるめて、

  4. 4

    沸騰したお湯にドボン、茹でます

  5. 5

    浮いてきたら完成!

  6. 6

    冷水へ

  7. 7

    黒蜜きなこもよし、あんこもよし!
    みたらしあんは↓↓

  8. 8

    みたらしあん材料★をまぜ、レンチン1分半で完成♡(500w)

  9. 9

    中秋の名月♡
    お団子たべましょうね!

コツ・ポイント

白玉粉:豆腐=3:4の割合がベスト!
きなこやあんこバージョンも美味しいですよ♡

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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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