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手羽中甘辛

みるくやま
みるくやま @cook_40308548

手羽中を美味しく
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食べやすいものを

手羽中甘辛

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材料

  1. 手羽中 400
  2. 片栗粉 大2
  3.  油 大2
  4. ※お酢 大1
  5. ※醤油 大2
  6. ※みりん 大2
  7. ※砂糖 大1

作り方

  1. 1

    手羽中に片栗粉をまぶす
    ※の調味料を混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を入れて、手羽中を片面5分ほど中火で焼く、裏返して追加5分

  3. 3

    調味料を混ぜたものをかけて煮詰める

コツ・ポイント

砂糖は増やしてOK

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