フライパンで簡！タンドリー
埼玉県コバトン @kobaton
香辛料で減塩効果！フライパンでつくる簡単タンドリーチキンです。
１人分195kcal
このレシピの生い立ち
鳩山町食生活改善推進員協議会から提供された献立「簡！タンドリーの野菜たっぷりメニュー（埼玉県コバトン健康メニュー）」の主菜です。
●フライパンで簡！タンドリー●ナスの香味和え（レシピID: 21984949）●たっぷり野菜のお吸い物（レシピID: 21989292）●あずき牛乳かん（レシピID: 22095823）（●ごはん）
フライパンで簡！タンドリー
香辛料で減塩効果！フライパンでつくる簡単タンドリーチキンです。
１人分195kcal
このレシピの生い立ち
鳩山町食生活改善推進員協議会から提供された献立「簡！タンドリーの野菜たっぷりメニュー（埼玉県コバトン健康メニュー）」の主菜です。
●フライパンで簡！タンドリー●ナスの香味和え（レシピID: 21984949）●たっぷり野菜のお吸い物（レシピID: 21989292）●あずき牛乳かん（レシピID: 22095823）（●ごはん）
作り方
- 1
鶏胸肉は、皮を取り、一口大に切る。
- 2
★の材料を合わせ、①を30分程度漬け込む。
- 3
にんじんは皮をむき、大きめ(長さ:３cm、厚さ:2～3mmくらい)の短冊切りにする。
- 4
ピーマンは種を取り、縦4等分に切る。
しいたけは石づきを取り、厚めに切る。 - 5
油をひいたフライパンで、②の鶏肉を焼き、焼き加減を見て、途中から③にんじんも焼く。
- 6
鶏肉を取り出し、④ピーマン⇒しいたけの順で焼く。
コツ・ポイント
★調味液をしっかり混ぜ、鶏肉を30分は漬け込むことがポイント！
にんじんは、火が通りにくいので、他の野菜より先に入れて焼きます。
しょうがは、生をすりおろしたほうが香り豊かになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21988109
