離乳食にバターナッツカボチャのポタージュ
咲妃☆ @cook_40263026
なるだけシンプルに作りました。
このレシピの生い立ち
直売所で売っていて、スープにオススメと書いてあったので、作ってみました。
離乳食にバターナッツカボチャのポタージュ
なるだけシンプルに作りました。
このレシピの生い立ち
直売所で売っていて、スープにオススメと書いてあったので、作ってみました。
作り方
- 1
使用したカボチャはこちら。バターナッツカボチャ。
大きいので1/3ほど使用しました。 -
- 2
皮を剥いて火が通りやすいように切る。
- 3
鍋にカボチャ、コンソメ、水を入れて火にかける。
沸騰したら中火で柔らかくなるまで煮る。 -
- 4
柔らかくなったら火を止め、ブレンダーまたはミキサーにかける。
- 5
牛乳を加え、しっかり火を通す。
トロミ具合はお好みで調整して下さい。 -
- 6
あら熱がとれたらフリージングも。
50のトレイで10回分出来ました。 -
コツ・ポイント
牛乳じゃなく粉ミルクでも。
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