至上の豚そば！安い早い簡単！めっちゃ旨い

ＮＦＲの南仏キッチン's cooksnap of when they made 至上の豚そば！安い早い簡単！めっちゃ旨い.
ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

さっぱりとしたネギ塩ラーメン！癖になります。豚こまや切り落としで簡単節約おうち中華そば！1度食べたら何度もリピします。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたラーメンを時間もお金もかけずに食べたくて考案しました＼(^o^)／♪
めっちゃうまい。
https://youtu.be/q1QctY9530k

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材料

至上の豚そば(和風ネギ塩ラーメン)
  1. 豚こま切れ肉 100ｇ
  2. 酒 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. おろし生姜 小さじ1弱
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. だし(やすまるだし) 1包
  8. 水 400ml
  9. 生麺 120-150ｇ
  10. すだち https://youtu.be/q1QctY9530k
  11. 小ネギ https://youtu.be/q1QctY9530k
  12. その他 動画にてhttps://youtu.be/q1QctY9530k
  13. その他 動画にてhttps://youtu.be/q1QctY9530k

作り方

  1. 1

    豚肉に下味を入れ軽くもむ
    ねぎを切る

  2. 2

    スープを作る
    スープで1の豚肉をサッと湯通しする

  3. 3

    麺をたっぷりの湯で茹で、2を温める

  4. 4

    丼に長ネギを入れスープを張り湯切りした麺をのせる

  5. 5

    作り方は動画にて
    https://youtu.be/q1QctY9530k

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/q1QctY9530k
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ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
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