かぼすと刻み海苔と卵の簡単絶品しらす丼　

Tiger's's cooksnap of when they made かぼすと刻み海苔と卵の簡単絶品しらす丼　.
よちりん's cooksnap of when they made かぼすと刻み海苔と卵の簡単絶品しらす丼　.
よちりん's cooksnap of when they made かぼすと刻み海苔と卵の簡単絶品しらす丼　.
cocopororo
cocopororo @cook_40330507

いつものしらす丼に旬のかぼすをかけたら絶品!しらすとカボスがあれば是非試してみてくださいね!卵を温泉卵にすると更に絶品
このレシピの生い立ち
しらすにカボスを絞ったら味がしまり大変美味しくなりました!刻み海苔も最高に合います!卵は半熟か温泉卵が絶品です！

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材料

1人分
  1. ご飯 お好み
  2. しらす(釜揚げしらすオススメ) 好きなだけ
  3. 卵(半熟、温玉、最高!) １個
  4. お好みでシソ 2枚
  5. お醤油 お好み量
  6. かぼす(必須!) 半分
  7. 刻み海苔(必須!) お好み量
  8. (季節に応じて)ミョウガ 二分の一個
  9. お好みできゅうり千切り お好み

作り方

  1. 1

    どんぶりにご飯をよそう。

  2. 2

    しらすをたっぷりかける。真ん中をちょっとくぼませて卵をわりいれる。

  3. 3

    刻んだシソを乗せて、お醤油をぐるりと回しかける。

  4. 4

    かぼすをたっぷりしらすの上に絞り、召し上がれ!

  5. 5

    2021.10.9よちりんさん、ありがとうございます！しらす丼まで!柚子でも大変美味でした!温泉卵も美味です！

  6. 6

    2021.10.19よちりんさん、またまた感謝です！地味だけど美味しいと思えるものを見つけて気に入ってくださり感激です！

  7. 7

    2021.10.30よちりんさん、気に入って頂けて嬉しい限りです!これからも色々美味しい物を作りたいです(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

生卵が苦手な方はゆで卵や温泉卵でも美味しいです！
白だしなどをかけても美味です。

刻み海苔を足したら更に美味しいことがわかりました!

アボガドをいれても美味です!

かぼすがない時はレモン汁を少ししぼると美味しいです!

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レシピ作者

cocopororo
cocopororo @cook_40330507
に公開
美味しいものが大好きです✨❤️ 米粉を使ったお菓子や甘さ控えめの体に優しいお菓子やお料理を作っています。
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