新ショウガとササゲのお浸し【JA福井県】

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

香り立つ
越前しょうが

このレシピの生い立ち
福井県産の新ショウガ「越前しょうが」の香りと辛みを生かしたレシピ。

Aコープジェスタイーザ店の野菜を使いました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ササゲ(4㎝長さ) 1袋(15本)
  2. 新ショウガ(極細せん切り) 50g
  3. かきしょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小なべに湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したらササゲを入れ、緑が鮮やかになったらしょうがを入れ、すぐにざるに上げる。

  3. 3

    湯きりして、熱いうちに出し醤油をまぶす。

コツ・ポイント

ササゲをゆですぎないこと。
生姜は生でも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています!JA福井県 https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館 https://ja-kineya.comゆりいち http://yuriichi.com/丹生膳野菜 http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館 https://shop-ja-tsurugamikata.com
もっと読む

似たレシピ