ほくほくじゃがいもの鶏そぼろ煮
KUROSU亭 @cook_40296650
ほくほくじゃがいもに、甘辛い鶏そぼろがたまりません♡
このレシピの生い立ち
じゃがいものお味と、甘辛い鶏そぼろがシンプルでそれぞれの食材の良さが出るお料理です♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。
-
- 2
フライパンに鶏のひき肉を入れ、日本酒で炒る。
-
- 3
砂糖、醤油、麺つゆ、みりんを入れて煮詰める。
-
- 4
３の水分が減り、煮詰まってきたら、３のフライパンに、茹で上がったじゃがいもを入れる。
-
- 5
枝豆を入れて混ぜる。
-
- 6
器に盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れするぐらいが美味しいです♡
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