【学校給食】もやしとピーマンのおひたし
土浦市栄養士さん @cook_40301783
給食マジック？！苦手な野菜上位のピーマンが入っていても給食の残量の少ない給食人気メニュー！
このレシピの生い立ち
1人あたりの栄養価
【エネルギー】１５kcal
【たんぱく質】１．７ｇ
【脂質】０．１ｇ
【カルシウム】９ｍｇ
【食物繊維】０．９ｇ
【食塩相当量】０．５ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはへた，種を取り，３ｍｍ幅の細切りにする。
- 2
ピーマン，もやしはそれぞれ茹で，水気を切る。
- 3
２とかつお節をよく混ぜ，しょうゆで和える。
コツ・ポイント
野菜はレンジ加熱も可能です。
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