ビタクラフトで簡単重ね煮サラダ
はるあやゆいさん @cook_40176220
キノコの香りが行き渡り美味しい！
舞茸、椎茸、しめじ、エノキを入れました。秋を感じる！
このレシピの生い立ち
試してみたら思った以上に美味しかったので覚書に。
ビタクラフトで簡単重ね煮サラダ
キノコの香りが行き渡り美味しい！
舞茸、椎茸、しめじ、エノキを入れました。秋を感じる！
このレシピの生い立ち
試してみたら思った以上に美味しかったので覚書に。
作り方
- 1
きのこ類をスライスする
(種類がたくさん入っても美味しい) - 2
玉ねぎをスライスする
- 3
かぼちゃをスライスする
- 4
鍋に1つまみの塩を降る
- 5
キノコ、玉ねぎ、カボチャの順に平らに並べる、塩を上から一振り。
- 6
弱火で放置、火が通ったらマッシュする。(最後は余熱を使っても大丈夫。)
- 7
そのままでもお好みでマヨネーズと和えても〇。
コツ・ポイント
特にない。日頃使い慣れているビタクラフトで火加減調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21992307
