秋の味覚！秋鮭のムニエル
★みっさ★ @cook_40460867
秋の味覚を堪能出来るひと品です！
小さいサイズの鮭なのでお弁当にも入れていけます！
このレシピの生い立ち
冷凍秋鮭を消費したくてどうしようか考えてたら、このレシピを思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩コショウで味付けしておく
- 2
フライパンにアルミホイルを敷く
- 3
アルミホイルにマーガリンを塗る
- 4
フライパンに鮭を並べて、弱火〜中火で裏表焼く
-
- 5
少し焦げ目が付いたらお皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
アルミホイルを敷けばくっつかないと思ったけど、
くっついたので敷かないでバター(マーガリン)を多めに入れて焼いた方がいいと思います！
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