秋鮭のごま照り焼き
カタギ食品 @cook_40094087
旬の秋鮭をピリ甘辛で照り焼きにしました！食欲の秋にはぴったりです！
このレシピの生い立ち
秋の旬の食材である、秋鮭を使用し、ごまとの相性もピッタリなレシピを考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は一口大に切り、塩を軽く振り、小麦粉をまぶす。
- 2
油を熱したフライパンで両面をこんがり焼いた後、Aを入れ煮詰める。
- 3
いりごま白、ラー油を入れ、絡ませ完成。
- 4
今回使用した商品は「直火焙煎いり胡麻白」
厳選した白ごまをカタギ自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げました。 -
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