厚揚げの甘辛しそチーズ

ゆかこす☆
ゆかこす☆ @cook_40265451

簡単にできてお弁当やおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
厚揚げをしそとチーズで食べたくなりました♪

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 大葉 4〜5枚
  3. 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. ピザチーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを3、4センチ角に切る。大葉を細かく切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、厚揚げを焼く。焼色がついてきたら、醤油とみりんをいれ、厚揚げをコロコロしながらからめる。

  3. 3

    大葉を投入し、軽く混ぜたらピザチーズをかけてフタをして火を止める。チーズが溶けたら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

特にないです…

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レシピ作者

ゆかこす☆
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