ヨウサマの減塩シラスご飯

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

毎日マルエツのシラスご飯弁当を購入してます。
300カロリー、塩分1.9gなので私の想定内です。
このご飯にはまってます
このレシピの生い立ち
マルエツの管理栄養士監修のご飯です。
マルエツは和惣菜は低カロリー、減塩で気に入ってます。オヤジがハマる呑んだ後のめし(笑)。

1日1600カロリー塩分6g 1食5:33カロリー塩分2gです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 鯖の水煮缶 1/3
  2. 酸姜醤 小さじ1
  3. 赤味噌 酒粕 各小さじ1/2
  4. 醤油 2~3滴
  5. ご飯(1杯120gを目安にしてます) 3杯分
  6. 高菜 適量
  7. シラス 適量
  8. 煎りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鯖の水煮缶1/3に酒粕チューブ、赤味噌各小さじ1/2、醤油2~3滴、酸姜醤小さじ1をよく混ぜる。

  2. 2

    作り方1にご飯3杯分加えてよく混ぜる。皿に盛り付け高菜とシラス、煎りゴマをまぶす。

  3. 3

    ご飯とおかずのイメージです。

コツ・ポイント

酒粕を加える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヨウサマの減塩食堂
に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
もっと読む

似たレシピ