チキンと小松菜の卵とじ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

コストコで買ったチキンの残りと小松菜の卵とじです。チキンのリメイクです。
このレシピの生い立ち
チキンのリメイクです。

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材料

4人分
  1. コストコのチキン 200g
  2. 小松菜 1わ
  3. 4個
  4. ★だししょう油 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. 300ml

作り方

  1. 1

    ざく切りした小松菜を軽くラップをし、レンチンで3分。

  2. 2

    卵を割りほぐす。

  3. 3

    鍋に水、★を入れ、沸かしたらチキン、小松菜を入れ、2の卵でとじる。

コツ・ポイント

チキンに火が通ってるのですぐできます。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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