麺と合わせても!野菜と笹かま炒め

ミィ太郎
ミィ太郎 @cook_40089532

家にある野菜たちと美味しい笹だよりをまぜて簡単おかずです。焼きそばや焼きうどんの具にしてもよさそう

このレシピの生い立ち
あっためて食べる笹かまぼこが好きなので野菜炒めと一緒に。カジキがあったので合わせたらかなりのボリュームになりました。

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材料

  1. 笹だより 3枚
  2. しめじ 1/2パック
  3. キャベツ 3枚
  4. にんじん 10センチ程
  5. 塩胡椒 少々
  6. 中華味 小さじ1くらい
  7. カジキマグロソテー 1切れ

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り一口大に
    にんじんは乱切り
    しめじはほぐすのみ

  2. 2

    笹だよりは三分の一くらいの大きさにカットする

  3. 3

    1.2を合わせて炒める
    かまぼこに味があるので薄めの味付け
    塩、胡椒、中華味

  4. 4

    カジキマグロは別ですが焼いておき、合わせる

コツ・ポイント

野菜炒めに笹かまを入れて食べるのがおいしいです。今回も付け合わせにカジキマグロも

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レシピ作者

ミィ太郎
ミィ太郎 @cook_40089532
に公開
まだまだ料理が下手な私ですが、教室に通ったりお弁当を作ったり頑張ってます。
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