作り方
- 1
かぼちゃを一口大にきり、皮を下にして鍋に並べる
- 2
1に★の調味料を加え、落し蓋をして7~8分?弱~中火で煮る
- 3
煮えたら、器にうつしておく
- 4
フライパンでひき肉を炒める
- 5
炒めたひき肉にかぼちゃを煮た煮汁を加えひと煮立ち
- 6
火を止め、水溶き片栗粉加え、よく混ぜて、ひと煮立ちさせる
- 7
あんかけをかぼちゃにかけて完成♪
コツ・ポイント
そぼろあんかけは、固めにするとかぼちゃと絡みやすい(*`▽´*)
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