たっぷりタマネギと鶏肉のバター醤油炒め
料理するドラマー @cook_40296470
玉ねぎがたっぷりと入った炒め物です。
このレシピの生い立ち
バターと玉ねぎを沢山使った鶏肉レシピがほしくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り分ける。
-
- 2
玉葱をみじん切りにする。
-
- 3
醤油、酒、をよく混ぜる。
-
- 4
熱したフライパンにバターを敷いて、鶏肉を皮面から焼く。
-
- 5
赤みが少なくなったらネギと調味料を入れて焼く。
-
コツ・ポイント
鶏肉の皮面をしっかり焼くと香ばしく、また食感もよくなります。
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