お弁当★牛肉×レンコン辛旨青椒肉絲★
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
牛肉の青椒肉絲を作りたいけど、ピーマンもタケノコも無い
レンコンを使ってオイスターソースで中華風に仕上げました！
このレシピの生い立ち
ご飯がススム、がっつりおかずを作りました！冷めて美味しいピリ辛味です♪
お弁当★牛肉×レンコン辛旨青椒肉絲★
牛肉の青椒肉絲を作りたいけど、ピーマンもタケノコも無い
レンコンを使ってオイスターソースで中華風に仕上げました！
このレシピの生い立ち
ご飯がススム、がっつりおかずを作りました！冷めて美味しいピリ辛味です♪
作り方
- 1
レンコンは水煮を使いました
半分にカット◎を牛肉に浸ける
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- 2
☆を合わせておく
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- 3
米油を熱し、先ず牛肉を炒める
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- 4
色が変わればレンコンを加える
-
- 5
☆を加えて炒め煮る
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- 6
煮詰まれば黒胡椒、ごま油を加えて出来上がり
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- 7
-
- 8
-
- 9
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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