おくらのおかか和え
うさこのおうち @cook_40094213
そのまま副菜としても納豆やお豆腐にも合います。簡単に1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
おくらを消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらのへたを取り板ずりをする。熱湯でゆでてざるにあける。小口切りにする。
- 2
ボールにめんつゆを入れて小口切りのおくらを入れて混ぜる。味が馴染んだら鰹節を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
鰹節は最後に入れてください。
リアクション
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