作り方
- 1
牛肉、玉ねぎ、えりんぎを炒める
- 2
火を止めて、
小麦粉大さじ2 を入れてよく混ぜる - 3
赤ワインを600ｃｃ加えて火にかける
- 4
5分ほど煮込み
アルコールを飛ばす - 5
調味料をすべて加える
- 6
■ 調味料
コンソメ小4
チョコレート3かけ
ケチャップ1/2c
ソース50ｃｃ
はちみつ大2
醤油大3
トマト缶1個 - 7
トロミが付いたら完成★
出来れば一晩寝かせて - 8
仕上げにコーヒーポーションを掛けて
召し上がれ★
クリームチーズや
サワークリームも合います
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