とうもろこしの旨辛焼

もずくうどん
もずくうどん @cook_40139759

子供にあげるなら豆板醤、胡椒、ニンニクは控えても美味しいかもです。
このレシピの生い立ち
何かで見つけたやつ。

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材料

  1. とうもろこし 2本
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. ●調味料
  5.  砂糖 大さじ1
  6.  酒 大さじ2
  7.  みりん 大さじ2
  8.  醤油 大さじ2
  9.  豆板醤 小さじ1
  10.  ニンニク 小さじ1
  11. 胡椒 適量
  12. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    茹でたとうもろこしを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ポリ袋に1と片栗粉を入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひいて、2を焼く。全面焼いていく。
    茹で済みなので焼き目をつけていく感じ

  4. 4

    3に調味料を入れて、水分がなくなるくらいまで煮炒める。最後に胡椒と、胡麻をかけて完成

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レシピ作者

もずくうどん
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