おくらとししとうのガーリック炒め

yseimama
yseimama @cook_40178958

お酒のあてにも合うかも!ししとうの苦味も大人味☆
このレシピの生い立ち
もう1品簡単に作りたくて。

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材料

2人分
  1. おくら 1袋
  2. ししとう 1パック
  3. にんにく 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. 醤油 適量
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    おくらをよく洗い、へたも切りおとす

  2. 2

    ししとうもよく洗い、へたをとる。今回はとってません(*´罒`*)

  3. 3

    熱したフライパンに、オリーブオイルを入れあたたまったら、にんにくを入れて香りが出るまで炒める

  4. 4

    洗ったおくら、ししとうをフライパンに入れてよく炒める。
    火を通す際、はじけるので注意!!

  5. 5

    おくら、ししとうに火が通ったら醤油をかけてまた軽く炒める

  6. 6

    かつおぶしをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単すぎてコツ&ポイントはありません(๑°ㅁ°๑)

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レシピ作者

yseimama
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