夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め

大ちゃんの嫁ちゃん's cooksnap of when they made 夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め.
komugiko4's cooksnap of when they made 夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め.
♡YKitchen♡'s cooksnap of when they made 夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め.
komomoもも
komomoもも @cook_40038460

ししとうをオリーブオイルとガーリックで炒めた簡単おつまみ♫
ビールやワインのお供にピッタリ♡
もちろん、おかずにもＯＫ！
このレシピの生い立ち
ししとうが安く売っていたので、家にあったベーコンと一緒にペペロン風に炒めてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１～２人分
  1. ししとう 10～12本
  2. ベーコン １枚
  3. オリーブオイル 小さじ１～２
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. 白ワイン(または酒) 小さじ１～２
  6. 醤油 小さじ１/４～

作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを切り、包丁で切り込みを入れる。
    ベーコンは食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ししとうとベーコンを炒める。

  3. 3

    ししとうが少ししんなりしたら白ワインとガーリックパウダーを入れて炒める。

  4. 4

    最後に醤油を加えて
    (ベーコンの塩分もあるので、醤油はお好みの分量で)味を絡めて出来上がり♫

コツ・ポイント

*ししとうは破裂防止の為に切り込みを入れました。爪楊枝などで数か所穴を開けてもＯＫです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (43)

つくれぽについて

レシピ作者

komomoもも
komomoもも @cook_40038460
に公開
働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の３人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. パプリカのマリネ　バルサミコVer bonco55
  2. とうもろこしとデーツの炊き込みご飯 風さやか
  3. 万願寺とうがらし🫑じゃがいものジャコ炒 どら猫
  4. チーズポテト チーズさん
  5. 納豆たまご焼き SAMURAIす
  1. 茗荷たっぷり夏そうめん machi5111
  2. 我が家のたらこパスタ hinadoll
  3. 冷凍ベリーDE☆簡単ベリーソース あやざかな
  4. カルボナーラ de そーめん♪ youerika