アプリでひらく作り方
- 1
サザエ以外の材料を全て混ぜ合わせ味噌ダレを作る。
味噌→砂糖→みりん→酒類 - 2
茹でたサザエを好みの大きさに切る。（一口サイズくらい）
- 3
切ったサザエを味噌ダレの中に入れ全体に絡むように混ぜる。
- 4
電子レンジ600wで30秒ほどチンする。
- 5
少しだけ混ぜる。
コツ・ポイント
酒類を入れるのは味噌ダレを伸ばすためです。
あまりシャバシャバにならないように気をつけてください。
足りなければたしながら作れば良いのであまり調味料を出しすぎないようにしよう！
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