ナスとちくわのポン酢炒め

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ティグス
ティグス @cook_40227725

ポン酢でさっぱりナスが美味しい！
このレシピの生い立ち
ナスを沢山買ったのでさっぱりメニューを作りました。お好みでポン酢＋生姜でも美味！

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材料

  1. ナス ３本
  2. ちくわ 一袋
  3. ポン酢 大さじ１
  4. 白ゴマ ひとつまみ
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ナスを炒める。

  2. 2

    ナスに火が通ったらちくわを入れて一緒に炒める。

  3. 3

    ポン酢を回し入れ軽く炒めたら出来あがり。

  4. 4

    盛り付けたら白ゴマをかける。

コツ・ポイント

ナスは薄く切って炒めるというか焼くといいです。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

ティグス
ティグス @cook_40227725
に公開
こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
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