レンチンなすの、ごまナムル

みなみあも @cook_40299219
簡単で、お酒のアテにも良し。
家庭菜園の豊作なすのメニューが続き、色々作ってます。
このレシピの生い立ち
台所でなるべく火を使わず、レンジ活用メニューです。
冷奴に乗せたり、そうめんやうどんに乗せたりしても美味しいです。
すりごまがタップリで美味しい、
シンプルメニューです。
レンチンなすの、ごまナムル
簡単で、お酒のアテにも良し。
家庭菜園の豊作なすのメニューが続き、色々作ってます。
このレシピの生い立ち
台所でなるべく火を使わず、レンジ活用メニューです。
冷奴に乗せたり、そうめんやうどんに乗せたりしても美味しいです。
すりごまがタップリで美味しい、
シンプルメニューです。
作り方
- 1
なすは輪切り。
- 2
ラップをかけてレンジでチンします。
適当だけど、500Wで3分位。 - 3
冷水にさらして、ギューっと水気を絞ります。
- 4
お皿に戻して、ゴマ油、塩、で和えます。
- 5
上にすりごまを振って出来上がりです。
コツ・ポイント
出来立ても美味しいけど、冷蔵庫で冷やして翌日も美味しいです。
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