余った棒餃子で簡単巻き寿司♪

OrganicLuv
OrganicLuv @cook_40161849

前の晩に余った少量の餃子をリメイクしてランチに!胡麻油を効かせた寿司めしと相性GOODです★
このレシピの生い立ち
餃子2個と白米だけだとランチにしては少し寂しいところをパパッと巻き寿司にすると大満足なランチになりました♪

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材料

一本分
  1. ご飯 150g程度
  2. ★米酢 (お好みで) 小さじ1〜2
  3. 胡麻 小さじ1
  4. ★煎り白胡麻 少々
  5. ★塩 少々
  6. 海苔 1枚
  7. 大葉 3枚程度
  8. きゅうり(太さ1/4にカット) 1/2本
  9. 餃子(棒餃子をそのまま使用) 2個

作り方

  1. 1

    ★の材料をご飯に混ぜて寿司めしを作っておく

  2. 2

    巻き寿司用の海苔に寿司めしを広げて大葉、きゅうり、餃子を並べて巻く

  3. 3

    少し落ち着かせたら好みの大きさにカット

コツ・ポイント

普通の大きい餃子を使う場合は半分に幅をカットしたほうが巻きやすい、食べやすいかもしれません。

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レシピ作者

OrganicLuv
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に公開
初めまして☆スパイスやハーブを使った料理が得意です♪◎家庭にある材料で手軽に作れる、ヘルシーで、美味しいレシピを、たくさん紹介していきたいです!
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