ゴーヤと鯖缶のカレー炒め

67luna
67luna @cook_40355012

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ゴーヤが好き。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 鯖缶 1/2缶
  3. ニンニク(なくても可) 1片
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ1
  6. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、ゴーヤは縦半分にして薄く切る。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、ニンニクとゴーヤをしっかり炒める。

  3. 3

    鯖缶を缶汁ごと、めんつゆ、カレー粉を入れ、更に炒める。

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでも!めんつゆと一緒に入れて下さい。

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レシピ作者

67luna
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