笹かまぼことピーマンのきんぴら
❁りさこ❁ @cook_40469958
あと一品欲しいなーというときにササっと作れる緑の副菜です。
このレシピの生い立ち
笹だよりをいただいたので、そのまま食べるのももちろん美味しいですが、アレンジして食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切り。
笹かまぼこも細めに切ります。 -
- 2
ごま油を引いて、中火でピーマンを炒めます。
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- 3
火が通ったら笹かまぼこも加えて、醤油、みりんで味付けします。
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- 4
味が馴染んだらごまを入れて、器に盛り付けて完成です。
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- 5
笹かまぼこは、ひとくちサイズのミニ笹かまぼこを使用しました。
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コツ・ポイント
調味料を入れてからは焦げやすくなるので、火加減に気をつけてください。
リアクション
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