和風炒り卵♪簡単椎茸で胃に優しい簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックみにみにさん、つくれぽありがとう!胃の痛み・膨満感・むくみ・腹痛に♪椎茸は、脾胃を温め、出血をととのえ気を補います
このレシピの生い立ち
椎茸
性味:甘・平
帰経:胃
効能:補気、止血、解毒
適応症:食欲不振、消化不良、むくみ、腹痛、出血、子宮出血、痔出血、気虚によるめまい、頭痛、寝汗、蕁麻疹

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材料

  1. 6個
  2. 椎茸 3個
  3. 薬味ねぎ 少量
  4. だし汁 大さじ6
  5. しょうゆ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    しいたけは薄切り、薬味ネギは2mm幅に切り、

  3. 3

    卵を溶きほぐし、出し汁、しょうゆ、塩を入れて

  4. 4

    椎茸、薬味ネギを混ぜて

  5. 5

    フライパンを熱し、油少々を入れて、4を焼く

  6. 6

    端でかき混ぜながら、

  7. 7

    半熟で出来上がり!

コツ・ポイント

鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤胎動不安

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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