激旨！ネギ塩チキン☆
ゆうげんmama @cook_40297164
ネギ塩でさっぱり☆お酒のお供にも、ご飯のおかずにもなります！
このレシピの生い立ち
友人が作っていて、教えてもらいました。自分用の覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、酒・塩を加え、よく揉み込む。★の材料を合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、鶏肉を入れる。中火で蓋をし、焼き色が付いたら裏返し、両面しっかりと焼く。
- 3
火が通ったら、★を加え、絡めるように軽く炒める。器に盛り、出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉にしっかり火を通して焼く事がポイントです。
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