作り方
- 1
●を混ぜ合わせてソースを作っておく。
- 2
ちくわは一口大にカットする。
- 3
ちくわに軽く片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、片栗粉をまぶしたちくわを炒めていく。
- 5
全体的にほんのり狐色が付いたら1のソースを加えて絡めていく。
- 6
トロミが付いてきたら完成です!
コツ・ポイント
表面をカリカリに焼いてからソースと和えるのがオススメです!
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