こだわりさんの栗ごはん❤

ブルーエリザベス
ブルーエリザベス @cook_40069949

体重を15㎏落として栄養失調寸前の長女!栄養とらなきゃ!のお弁当に入れたくて作った栗ご飯です。

このレシピの生い立ち
体重が落ちて、胃袋も小さくなり、栄養失調寸前だった長女のためのお弁当に入れたくて(>_<)
だしをとる途中で、ふと思いついて使ってみたら、味が全然違いました(*^。^*)

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材料

1人前
  1. ☆栗ご飯
  2.  ・もち米 1合
  3.  ・お米 2合
  4.  ・昆布だし 炊飯器3の目盛
  5.  ・栗ご飯のもと 1パック
  6.  ・ごま 少々

作り方

  1. 1

    栗ご飯は、もち米1合、お米2合を混ぜます。

  2. 2

    お米のとぎ方は【こだわりさんのおいしいごはん♥】
    レシピID17801088を見てね。

  3. 3

    昆布だしは、【こだわりさんのだし汁♥】レシピID17803023
    昆布を浸して、火にかける前の 4のだしを使います。

  4. 4

    といだ1に3の昆布だしを、炊飯器の目盛り3まで入れて、栗ご飯のもとを混ぜて、普通に炊きます。

  5. 5

    ごま塩をふって完成!

  6. 6

    お弁当に詰めてね(#^.^#)

  7. 7

    【こだわりさんの栗ごはん弁当❤】をMYフォルダ・印刷して下さった方すみません。編集しなおしました。

  8. 8

    じゃこたまご焼きは、レシピID17674019【こだわりさんのたまごやき♥】を見てください。

  9. 9

    コリコリきゅうりサラダは、レシピID17900165を参考にさせてもらいました。ranかあさんありがとうございました!

コツ・ポイント

ポイントは、火にかける前の昆布だしを使います。
3時間以上浸すとまろやかなダシがとれます。
やはり味が違います。

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レシピ作者

ブルーエリザベス
に公開
家族の「おいしい(*^。^*)!」にドキュン❤「お母さんの一番美味しい料理は、おにぎりとたまごやき!」と言ってくれる娘たちの言葉は、最高の誉め言葉(*^。^*)お料理にハマった長女は料理とパンのライセンス取得、ご飯4杯の次女も春から高校生!夫は税理士目指して第二の受験人生。ブルーエリザベス家はみんな今日も元気です♪
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