☆簡単☆まいたけ肉巻きフライ
PATTIE◎ @pattie_recipe
秋の味覚といえばキノコ！
香り豊かな舞茸の肉巻きフライです♪
爽やかな大葉とも相性抜群♪
このレシピの生い立ち
舞茸をメイン料理にしたくて考えました！
☆簡単☆まいたけ肉巻きフライ
秋の味覚といえばキノコ！
香り豊かな舞茸の肉巻きフライです♪
爽やかな大葉とも相性抜群♪
このレシピの生い立ち
舞茸をメイン料理にしたくて考えました！
作り方
- 1
舞茸は6等分に分ける。
大葉は半分に切る。 -
- 2
豚肉に塩こしょうをふって、大葉、舞茸を巻く。
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- 3
◎を混ぜ合わせてバッター液を作る。
-
- 4
肉巻きをバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。
-
- 5
油できつね色になるまで揚げたら完成。
お好きなソースをかけてどうぞ！ -
- 6
一口食べると中からジューシーで香り豊かな舞茸と爽やかな大葉が……とっても美味しいです♪
-
- 7
今回は雪国まいたけ極(食べきりパック)を使いましたが、お好みの舞茸でも大丈夫です♪
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