簡単！美味しい♪しめじと卵のオイマヨ炒め

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こでで
こでで @cook_40296374

しめじとオイマヨが合う～！
簡単、美味しい♪
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

このレシピの生い立ち
しめじと卵が安かったので

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材料

  1. しめじ １袋
  2. 卵 ２個
  3. ＊マヨネーズ 大さじ１
  4. ＊塩 ５振り
  5. ＊ブラックペッパー ５振り
  6. オリーブオイル（サラダ油） 大さじ１／２
  7. ☆マヨネーズ 大さじ２
  8. ☆オイスターソース 小さじ２
  9. ☆醤油 小さじ１

作り方

  1. 1

    卵は＊の調味料を入れて溶いておく。
    しめじは石づきを取り、小房にわける。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、しめじを炒める。

  3. 3

    しめじに火が通ったら、☆の調味料を入れて全体に味を馴染ませる。

  4. 4

    溶き卵を入れて、少し待つ。

  5. 5

    卵が固まってきたら、ざっくりと混ぜて、出来上がり♪

  6. 6

    あれば、乾燥パセリなどを散らして♪

  7. 7

    しめじを使ったレシピなら、
    こんなのもオススメです♪
    レシピID：22109069

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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