簡単ジャガイモと豚肉のオイスターマヨ炒め

山田葵☆'s cooksnap of when they made 簡単ジャガイモと豚肉のオイスターマヨ炒め.
山田葵☆'s cooksnap of when they made 簡単ジャガイモと豚肉のオイスターマヨ炒め.
えぴぴん's cooksnap of when they made 簡単ジャガイモと豚肉のオイスターマヨ炒め.
ゆでたまごりん
ゆでたまごりん @cook_40172430

ご飯が進むレシピです(^○^)冷めても美味しいのでお弁当にも最適です✨
このレシピの生い立ち
以前本で読んだレシピに好きな具をいれて、濃いめの味付けに改良しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 100g
  2. ジャガイモ 大または中1個
  3. ニンジン 半分
  4. しめじ 3分1パック
  5. ★しゅうゆ 大1
  6. ★酒 大1
  7. ◎オイスターソース 大2分の1
  8. ◎マヨネーズ 大1
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモとニンジンを
    細切りにする

  2. 2

    豚肉を細切りにする

    ※野菜と一緒に絡みやすい大きさに切る

  3. 3

    ビニール袋に切った豚肉と★（しゅうゆとお酒）をいれて軽く揉む

    ※細かいのですぐ味がつきます

  4. 4

    フライパンが暖まったらごま油で豚肉を炒める。軽く火が通るまで炒める。
    ※ビニールに入っている汁は全部いれてください

  5. 5

    ジャガイモとニンジンを入れて炒める。

  6. 6

    しめじを入れて炒める

  7. 7

    ジャガイモに火が通ったら、いったん火をとめる

  8. 8

    ◎（マヨネーズとオイスターソース）を入れてあえて、もう一度軽く火にかけたら終わり

コツ・ポイント

オイスターソースとマヨを入れたら焦げやいので最後はちょっと火にかける程度でOKです。
大きいレタスをお皿にして盛り付けると高級中華っぽくなりますよー

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆでたまごりん
ゆでたまごりん @cook_40172430
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゃらぶき 管理栄養士⌘マリ
  2. 油揚げ×厚揚げW使い！肉なし大満足ガパオ beteko
  3. 簡単なめたけ しょこらきちゃ
  4. 肉じゃが mama3333
  5. 時短！節約！万能ダレ すき焼き 照り焼き ERiKO
  1. ワンルームご飯★サンマ缶と大根の煮物 こんへ゜いとう
  2. 後一品♪人参と白滝の甘辛炒め＊お弁当にも なゆほ
  3. 豚肉＆パイナップル＆野菜のさっぱり炒め それいゆ
  4. もちもち鬼まんじゅう JoliJoli