時短！節約！きのこと卵のオイマヨ炒め
BELL0603 @cook_40108379
節約、時短で材料も簡単で覚えやすいです。
副菜、お弁当に最適♬
このレシピの生い立ち
卵が沢山あって、卵を大量に消費したくて。
お弁当にも美味しいかなと。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割ってマヨネーズを入れときほぐしておきます。
- 2
しめじの石づきをきって、油を少量（オリーブオイルも可）引いてしめじを炒めます。
- 3
塩、胡椒をしてよく炒めたらオイスターソースを入れます。
お好みで醤油をいれてもオッケーです♬ - 4
よく絡めて、しめじがしんなりしたら卵を投入します。
- 5
卵が固まり出したら混ぜて下さい。
粗めのそぼろにしたほうが食べやすいです。
コツ・ポイント
とくにないですが、醤油を後がけでも大丈夫なのでお好みで調整してください。
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