豚肉とたまねぎの黄金炒め
エバラ食品 @cook_40252338
常備野菜の定番、たまねぎでパパッと作れるラクチン肉野菜炒め。「黄金の味」が、豚バラとたまねぎの甘みにマッチします♪
このレシピの生い立ち
果実をブレンドしたコクのある「黄金の味」が、豚バラ肉からじゅわ〜っとしみ出る旨みや、たまねぎのほどよい甘みと相性抜群です！
アプリでひらく作り方
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今回は、「エバラ 黄金の味（中辛または甘口）」を使います。
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豚肉は一口大に、たまねぎは皮をむいて1cm幅に切る。
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、たまねぎを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けする。
コツ・ポイント
豚バラ肉を炒めたあとにたまねぎを加え、しみ出た旨みを吸わせるように炒め、さらに「黄金の味」をしっかり絡めましょう。
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