牛ごぼうのしぐれ煮

ちゃキッチン
ちゃキッチン @cook_40296782

調味料を合わせる、炒めるなど簡単に出来る物を作っています。
このレシピの生い立ち
ご飯の上に載せて丼としても美味しいです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 牛肉(こま切れ) 140g
  2. ごぼう(ささがきゴボウ) 140g
  3. 糸コンニャク 80g
  4. 玉ねぎ 80g
  5. 濃口醤油 32g
  6. 砂糖 16g
  7. みりん 8g
  8. 料理酒 4g
  9. おろし生姜 4g

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきにカットして玉ねぎもスライスします。糸コンも食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンに、牛肉を炒め調味料を合わせて入れ、ゴボウ、玉ねぎ、糸コンを順番に入れゴボウや玉ねぎに火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

ゴボウは、ささがきにカットしてる物を使う時は玉ねぎを先に入れて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちゃキッチン
ちゃキッチン @cook_40296782
に公開
大阪在住! 3人暮らしです。今までは使い回しの節約料理で調味料など少なめで作れる料理でした。皆さまの投稿を見て凄く美味しそうな料理ばかりなので、楽しく拝見させて頂いてます。
もっと読む

似たレシピ