とりのてりやき
適当やろう @cook_40296446
油を使わないので、味はしっかりしていますが、あっさりしています！
このレシピの生い立ち
中火で煮立たせることで時短にもなります
こちらは20分で作れました
アプリでひらく作り方
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フライパンにとりあえず入れて焼く
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- 2
フライパンの中で４等分にハサミで切る
(もちろん切られているものでも大丈夫です) -
- 3
★を入れる
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- 4
蓋をして中火で汁気を飛ばす
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- 5
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- 6
気付いたらひっくり返してください
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- 7
それを繰り返して、汁気を飛ばして、照りをつけていきます
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最終的にこんな感じになります
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- 9
油がたくさん出ましたね
もったいない気もしますが、今回は捨てます -
- 10
あっさりてりやき出来上がりです
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コツ・ポイント
以前紹介した業務スーパーの鶏もも肉を使いました！
冷凍しているのを500w3分で温めても解凍しきれないためフライパンで焼いて柔らかくなったところをハサミで切ります！そうすることで、まな板も汚れません:-)
リアクション
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