竹輪と里芋のハンバーグ
わかつんM7T89E @cook_40268596
食感が楽しいハンバーグです。下味がついているので、ソースなしで美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬の食材を子供に食べさせたくて、あるもので考えました。優しい味なので、安心です
竹輪と里芋のハンバーグ
食感が楽しいハンバーグです。下味がついているので、ソースなしで美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬の食材を子供に食べさせたくて、あるもので考えました。優しい味なので、安心です
作り方
- 1
挽肉をよく混ぜてこねる
- 2
●調味料を入れてなじませる
- 3
✩小さく切った（荒みじんくらいの）竹輪と里芋、卵、パン粉を入れてよく混ぜる。
-
- 4
蓋をして蒸し焼く
コツ・ポイント
挽肉は具材を入れる前にこねないと、粘り気が出ず、まとまりにくいようです。
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