水抜き不要！豆腐と鶏ひき肉のつくね
おりょうのおりょうり @cook_40421577
水抜き不要！思い立ったらすぐ作れます(^^)
小さなお子様から大人まで美味しく食べられますよ♪
おつまみやお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
離乳食期の子どもも大人も美味しく食べられるように作りました。タンパク質が多いのでダイエット中の夫も大好きなメニューです。
水抜き不要！豆腐と鶏ひき肉のつくね
水抜き不要！思い立ったらすぐ作れます(^^)
小さなお子様から大人まで美味しく食べられますよ♪
おつまみやお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
離乳食期の子どもも大人も美味しく食べられるように作りました。タンパク質が多いのでダイエット中の夫も大好きなメニューです。
作り方
- 1
材料を全てボウルに入れて混ぜるだけ！
今回は小さい豆腐が3つパックになっているもののうち2つを使いました。 -
- 2
手でぐるぐる混ぜて、ねっとりしてきたらOK！こんな感じです〜
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- 3
中弱火で1〜2分焼いたらひっくり返してフタをして、さらに1〜2分ほど蒸し焼きにします。焦付きそうな時は調節してくださいね
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- 4
今回はパパ用に、ピーマンにも入れてみました♪
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- 5
薄いので火が通りやすいですが、心配な時は必ず半分に切って中を見てみてくださいね〜！
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コツ・ポイント
下味が付いているので小さいお子様はそのままでも◎
照り焼きのタレで絡めたり、ポン酢をかけても美味しいですよ〜(*^^*)大葉を貼って焼くのもおすすめです！
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KENIKONG -
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