豚肉とオクラの味噌炒め

みらいレシピまりっぺ
みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

味噌が香ばしい一品!
フライパン一つで、パパッと仕上がります!
このレシピの生い立ち
オクラのネバっと感が大好き♡味噌味も大好きなので、コラボさせてみました!

豚肉とオクラの味噌炒め

味噌が香ばしい一品!
フライパン一つで、パパッと仕上がります!
このレシピの生い立ち
オクラのネバっと感が大好き♡味噌味も大好きなので、コラボさせてみました!

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材料

2人分
  1. オクラ 5本
  2. 豚肉 200g
  3. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを切って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉を炒めて、オクラを加えさらに炒める。

  3. 3

    火が通ったら、味噌を加えて、さらに炒める。

コツ・ポイント

豚肉は油を引かずに、弱火で炒めることで、しっとり美味しく仕上がります。味噌は少量の水で溶かすことで、全体にムラなく絡みます。

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