アプリでひらく作り方
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卵3個分の溶き卵を作り、創味シャンタン5g(チューブなら約8cm)を溶き卵に混ぜます。
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- 2
次に長ネギ2本分の青い部分を約1cm間隔に輪切りにします。
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- 3
フライパンにゴマ油大さじ1を引き、切ったネギを塩コショウで約3分炒めます。(強火)
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- 4
ネギがしなってきたら中火に変え、先ほど作った溶き卵を流し少しかき混ぜます。
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- 5
卵が固まってきたら半月型に折りたたみ、繋ぎ目を塞いだら完成です。
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コツ・ポイント
形作りが上手くいかなかったらそのまま玉子炒めにしましょう。味は変わりません。
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