小松菜と豚肉のふわたま炒め

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

オイスターソースのコクとコチュジャン の辛味、ごま油の香りでご飯が進みます!
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材料

1人分
  1. 1個
  2. 適量
  3. コチュジャン 小さじ半分
  4. 豚肉 80g
  5. 小松菜 2束
  6. 適量
  7. 醤油 適量
  8. ごま 適量
  9. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    半熟卵を作っておく。
    油を入れ火をつけてコチュジャン を加えたら豚肉と小松菜を炒め、塩と醤油、ごま油

  2. 2

    最後に半熟卵を加えて、軽く合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンで半熟に卵を焼く
最後に軽く合わせてふわふわ

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