豚バラと小松菜ときのこの中華炒め

豚バラは一口大に切り、小松菜は5センチくらいに。
きのこは小房に分ける。（しいたけなら十字に４つに切る）
●の調味料を合わせておく。

フライパンに豚バラをいれ、弱火～中火でじっくり焼いて油を出す。
カリッと焼けてきたら小松菜、きのこを入れ火が通るまで炒める。

２に合わせ調味料を入れ、強火でジャッジャッと炒めたら出来上がり。