簡単!小松菜と牛肉のオイスター炒め

あゆすけmama
あゆすけmama @cook_40039498

切って炒めるだけの簡単レシピ。オイスターソースで苦みも消えて、ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
小松菜の苦みを消して、濃い味で食べたかったので、牛肉、オイスターソースで炒めました。

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材料

3~4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 牛こま切れ 200g
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切る。牛肉をほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を引き、牛肉を色が変わるまで炒めて、小松菜をサッと炒める。

  3. 3

    オイスターソース、醤油を入れ、絡めて火を止める。

コツ・ポイント

小松菜は炒めすぎないほうが美味しいです。

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レシピ作者

あゆすけmama
あゆすけmama @cook_40039498
に公開
男の子二児のママです。育児に奮闘しながら、美味しい料理研究中です。皆さんのレシピのおかげで、レパートリーが増えて、家族にも喜んでもらえることが多くなりましたっ♪ よろしくお願いします❤
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